Đất nước nhỏ bé này là nơi thú vị nhất để ghé thăm vào năm 2024: Tôi không nghe thấy một giọng Anh nào bên ngoài thủ đô của Hàn Quốc. Jane Mulkerrins cho biết tôi đã tìm thấy những spa khỏa thân, quán karaoke, thầy bói và những món ăn đường phố đáng ngạc nhiên.
Tôi đang ở tầng trệt của Shinsegae bóng bẩy, sang trọng, một trung tâm mua sắm 14 tầng ở Busan, nơi tuyên bố (khá hợp lý) là cửa hàng bách hóa lớn nhất thế giới, một lời ca ngợi vị thế của Hàn Quốc là quốc gia tiêu thụ hàng xa xỉ lớn nhất thế giới . Và bạn đừng ngần ngại book cho mình một Tour Du lịch Hàn Quốc nhé, đặc biệt là chương trình Tour Hàn Quốc 5 Ngày 4 Đêm của META Travel
Trên hình là Đền Haedong Yonggung ở Busan
Các máy tính tiền ở tầng trên của Miu Miu, Prada, Valentino và Fendi đang làm thêm giờ. Tuy nhiên, ở đây, tại Spaland, một spa rộng lớn có diện tích bằng một sân thể thao, tôi đang khỏa thân đi dạo xung quanh với hàng trăm phụ nữ Hàn Quốc ở mọi lứa tuổi, hình dạng và kích cỡ. Ở đất nước có số lượng bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ trên đầu người cao nhất và một nền văn hóa bị ám ảnh bởi ngoại hình đến mức người ta thường đính kèm ảnh vào CV khi xin việc, việc cởi quần áo tập thể này mang lại cảm giác đặc biệt tự do.
Đây không phải là jjimjilbang đầu tiên (một spa và nhà tắm truyền thống của Hàn Quốc) trong chuyến đi của tôi, nhưng nó là nơi cao cấp và rộng rãi nhất, với chín phòng tắm dành cho một giới tính, khỏa thân, có kích thước bằng hồ bơi với nhiệt độ khác nhau và khoảng một chục phòng tắm hỗn hợp. -cung cấp đồ ngủ cho phòng tắm hammam và phòng xông hơi khô. Đối với người Hàn Quốc, jjimjilbang giống như một khu phức hợp văn hóa, xã hội và giải trí hơn là một spa. Và với mức giá 12 bảng cho 4 giờ, đó không phải là một điều xa xỉ hiếm có mà đúng hơn là một phong cách sống. Đối với tôi, đó là cơ hội để toát mồ hôi từ núi gà rán mà tôi đã phá hủy trong tuần lễ ngăn chặn ở quê.
Hàn Quốc đang có một khoảnh khắc. Tôi biết điều này từ sự phấn khích khi biết tin về chuyến đi sắp tới của tôi được chào đón bởi cô con gái đỡ đầu 11 tuổi của tôi, cô bé đã yêu cầu bất kỳ và tất cả “đồ Hàn Quốc” nào đều được tặng điểm tuyệt vời ở trường. Người lớn cũng ngày càng quan tâm đến đất nước. Với các chương trình truyền hình như Squid Game (loạt phim được xem nhiều nhất trên Netflix, mùa thứ hai đang được sản xuất) và bộ phim đoạt giải Oscar Ký sinh trùng, cùng với các ban nhạc cực kỳ nổi tiếng bao gồm BTS và Blackpink, sản phẩm văn hóa của đất nước – cái gọi là “Hàn Quốc”. wave” – đã thúc đẩy sự gia tăng du lịch quốc tế, bao gồm cả từ Vương quốc Anh. Sau đó là sự gia tăng không thể ngăn cản của thức ăn đường phố, được xuất khẩu và nhân rộng ở London, New York và các điểm nóng ẩm thực khác.
Ngoài tất cả những điều đó – cộng với một số sự thật sơ bộ về Chiến tranh Triều Tiên đã tàn phá miền Bắc và miền Nam – tôi biết rất ít về nó một cách đáng xấu hổ trước khi hạ cánh xuống thủ đô Seoul. Thật may mắn, sau một ngày dạo quanh một số địa điểm quan trọng – Cung điện Cảnh Phúc, Chùa Jogyesa, Bảo tàng Dân gian Quốc gia Hàn Quốc – tôi cảm thấy có thêm nhiều thông tin hơn.
Là một đất nước “hiện đại”, tôi nhanh chóng hiểu ra, nó chỉ thực sự tồn tại kể từ khi chiến tranh kết thúc năm 1953 (về mặt kỹ thuật là ngừng bắn, tôi đã được nhắc nhở nhiều lần; Triều Tiên và Hàn Quốc vẫn chính thức có chiến tranh). Kể từ đó, tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, công nghiệp hóa và tái thiết đã đưa nước này thoát khỏi đói nghèo để trở thành nền kinh tế lớn thứ 13 trên thế giới chỉ trong một thế hệ. Người Hàn Quốc tự hào gọi đó là “Kỳ tích sông Hàn”.
Việc tổ chức Thế vận hội năm 1988 đã mang lại sự nổi tiếng to lớn và phần lớn Seoul cổ kính đã được xây dựng lại hoặc khôi phục trong tình trạng sẵn sàng, bao gồm Làng Bukchon Hanok đẹp như tranh vẽ, một mê cung của những con đường lịch sử, đồi núi trước đây là nơi ở của hoàng gia triều đại, giờ đây được dùng làm bối cảnh cho người dân địa phương. trong những bộ hanbok thuê (trang phục truyền thống của Hàn Quốc) tạo dáng chụp ảnh trên vỉa hè và trong các “studio selfie” dường như ở mọi góc phố trên khắp đất nước. (Mặt trái của văn hóa chụp ảnh tự sướng đầy ám ảnh này là ngay cả khi bạn là người du lịch một mình như tôi thì vẫn luôn có ai đó ở gần sẵn sàng và có thể chụp một bức ảnh đẹp.)
Thành phố này là sự pha trộn phong phú, mang phong cách riêng giữa cũ và mới. Một Hàn Quốc hiện đại hơn, tiên tiến hơn được trưng bày tại Dongdaemun Design Plaza trong một cấu trúc giống tàu vũ trụ Zaha Hadid tương lai. Bên kia đường, dưới tầng hầm của một trung tâm mua sắm sơ sài, tôi tìm thấy Sparex, một jjimjilbang nhỏ, truyền thống (£6 trong 24 giờ) và là cửa ngõ để tôi đến các spa Hàn Quốc, nơi cung cấp dịch vụ mát-xa nhau thai (tôi tò mò, nhưng với giá £ 65 tôi vượt qua).
Tại Chợ Gwangjang rộng lớn (và các địa điểm tương tự mà tôi sẽ ghé thăm ở các thành phố khác, chẳng hạn như Chợ Du lịch & Ngư nghiệp ở Sokcho và Chợ Bupyeong Kkangtong ở Busan), bối cảnh ẩm thực đường phố của Hàn Quốc đang thổi sức sống mới vào các không gian bán lẻ ốm yếu. Trong số các quầy hàng bán chăn ga gối đệm và dụng cụ nhà bếp kiểu cũ, người dân địa phương và khách du lịch giờ đây tụ tập để nếm thử các món ngon như tteokbokki (bánh nếp sốt cay), bánh cá, gimbap (cơm cuộn), móng giò lợn và kem sundae, những món ăn trông rất đáng sợ. Xúc xích máu Hàn Quốc. Ngồi tại một quầy thép thấp, chật chội ở Gwangjang để thưởng thức bữa trưa gồm bánh kếp đậu xanh và bánh tteokbokki, tôi có cảm giác giống như Anthony Bourdain.
Tất nhiên, còn có gà rán kiểu Hàn Quốc – ở mọi nơi, luôn luôn – mì thủy tinh, mì súp và bibimbap ăn kèm với mười loại kim chi, đủ loại mực chiên, nướng và nướng, và hotteok, một loại bột chiên tuyệt vời bánh kếp chứa đầy xi-rô quế nóng.
Tôi chắc chắn rằng ở Hàn Quốc có đồ ăn dở, nhưng tôi không tìm thấy món nào cả. Ngay cả trạm dừng ăn trưa trên đường cao tốc cũng phục vụ món sujebi (món mì cay truyền thống với bột nhào được xé bằng tay) thực sự đáng nhớ cùng với kim chi và cơm. Điều tuyệt vời nhất là hầu hết các món ăn sẽ có giá từ £3 đến £5. Một bữa trưa thịnh soạn tại một quán ăn đường phố hoặc nhà hàng địa phương sẽ đắt hơn một chút (và thường ít hơn) so với bánh mì Pret. Ngay cả một đĩa thịt nướng Hàn Quốc khổng lồ với những lát thịt lợn và thịt bò mà bạn tự nấu tại bàn – như tôi đã làm ở Oksang Byeolgwan (@rooftop_annex) một đêm ở Seoul – cũng khó có thể đắt hơn khoảng 20 bảng Anh một đầu.
Trong khi Seoul có khung cảnh quán bar tráng miệng thịnh vượng (để có những món bánh hoàn hảo trong khung cảnh vườn tre, hãy thử Cheong Su Dang ở ngôi làng hanok hipster đầy không khí ở Ikseon-dong), tôi lại quan tâm đến các quán bar thực tế hơn. Euljiro, tương đương với Dalston ở London hay Bushwick ở New York, là một chuỗi các con hẻm hẹp tập trung các cửa hàng máy may và cửa hàng lắp đèn trước đây, hiện có biệt danh là “Hipjiro” vì khung cảnh quán bar đang phát triển ở đây.
Lúc 7 giờ 8, một quán bar bình dân chứa đầy người dân địa phương mặc áo cổ lọ màu đen và chuyên về makgeolli, một loại rượu gạo lên men truyền thống đang được giới trẻ thời kỳ phục hưng, tôi gặp Geusen, một trong những người chủ, người vừa bị bạn gái bỏ rơi và rất quan tâm đến công ty đồ uống. Nhờ Geusen và lòng hiếu khách của anh ấy, tôi đã nếm thử hầu hết các loại makgeolli trong thực đơn và chỉ khỏi bị ngã bởi món bánh kếp khoai tây chiên, một ví dụ tuyệt vời về anju, một thuật ngữ Hàn Quốc chính xác có nghĩa là “đồ uống”. ”. Thật trùng hợp, lần duy nhất tôi gặp khó khăn khi tìm đường trên tàu điện ngầm Seoul (rẻ, sạch sẽ không tì vết và nơi hành khách xếp hàng thành hàng trước khi tàu đến) là vào buổi sáng sau đêm của chúng tôi trên magkeollis.
Sự trật tự cũng vượt xa cả tàu điện ngầm. Việc không có tội phạm đường phố, rắc rối hoặc quấy rối là hữu hình; Là một phụ nữ đi du lịch một mình, tôi hiếm khi cảm thấy an toàn hơn. Trên thực tế, những tương tác hơi gay gắt duy nhất mà tôi có là với những phụ nữ lớn tuổi, những người khiển trách tôi bằng tiếng Hàn vì đã không gõ vào và ra đúng cách khi đổi tàu điện ngầm (tôi đổ lỗi cho cảm giác nôn nao, nhưng sự phản đối của tôi không còn ở họ nữa).
Đố người dân địa phương (như tôi làm bất cứ khi nào tôi tìm thấy một người nói tiếng Anh) về đặc tính dân tộc tuân thủ luật pháp và nghiêm túc này – cũng như làm thế nào quốc gia nhỏ bé này, có diện tích chưa bằng một nửa Vương quốc Anh, đã đạt được vị thế văn hóa như vậy – và họ thường viện dẫn di sản của Nho giáo. Được du nhập từ Trung Quốc vào thế kỷ 14 và được trang bị lại để trở thành triết lý chỉ đạo của Hàn Quốc, nó nhấn mạnh tầm quan trọng của tập thể đối với cá nhân, sự tôn trọng tuổi tác và quyền lực, và quan trọng nhất là giáo dục và phát triển cá nhân. Tại ngôi đền Naksan hùng vĩ, tọa lạc trên vách đá phía trên Biển Đông, tôi hỏi một người dân địa phương rằng trần cầu nguyện bay phấp phới trên giấy hồng đang cầu mong điều gì. “Sức khỏe, sự giàu có và điểm thi cao nhất,” câu trả lời cụt ngủn vang lên.
Bất chấp sự quan tâm đến Hàn Quốc từ khách du lịch Anh, thật thú vị, ngoài Seoul, tôi không nghe thấy giọng Anh nào khác. Không phải ở Sokcho, thành phố ven biển phía đông, cách thủ đô hai tiếng rưỡi đi xe buýt tốc hành và là cửa ngõ vào Công viên Quốc gia Seoraksan ngoạn mục, nơi tôi đi bộ đến Thác Towangseong. Bên cạnh tất cả sản phẩm văn hóa và K-pop, Hàn Quốc cũng có thiên nhiên phong phú: 70% diện tích đất nước là miền núi và hoạt động đi bộ đường dài cực kỳ phổ biến.
Tôi không nghe thấy tiếng Anh nào ở Andong, một tập hợp các di sản ở phía đông nam đất nước, nơi tôi qua đêm trong một hanok truyền thống, một ngôi nhà tranh một tầng, ở Làng dân gian Hahoe, một ngôi nhà được bảo tồn hoàn hảo (nhưng không phải twee) làng lao động, nơi có khoảng hơn chục trong số 150 tòa nhà cung cấp phòng cho khách du lịch. Hãy thử Rakkojae Hahoe Hanok Hotel (phòng chỉ tăng gấp đôi từ £164; rjk.co.kr).
Tôi cũng không bắt được một giọng Anh nào ở thành phố cảng phía nam Busan, thành phố thứ hai cao tầng, rộng lớn của Hàn Quốc và là điểm đến nghỉ cuối tuần yêu thích của đất nước. Nhưng tại Làng văn hóa Gamcheon, một thị trấn tồi tàn được xây dựng bởi những người tị nạn vào những năm 1950 và 1960 và hiện là một bộ sưu tập các dự án nghệ thuật và cửa hàng thương mại được sơn màu rực rỡ, thân thiện với Insta, tôi đã gặp rất nhiều du khách khác, bao gồm cả từ Mỹ, Tây Ban Nha , Ấn Độ và Nam Mỹ, nhiều người được con cái của họ kéo đến đây trong chuyến hành hương đến nơi sinh ra của những anh hùng K-pop BTS (các thành viên của nhóm đang hoàn thành nghĩa vụ quốc gia bắt buộc 18 tháng).
Vì quốc gia tập trung vào việc tái thiết nên người Hàn Quốc đã làm việc sáu ngày một tuần cho đến năm 2002 và bây giờ mới bắt đầu chấp nhận ý tưởng giải trí. Busan đông đúc vào mùa hè, và thậm chí vào một ngày cuối tuần tháng 11 lộng gió, nó vẫn nhộn nhịp, đặc biệt là ở Bãi biển Haeundae, khu vực mới xây, lấp lánh, vui vẻ của thành phố, với tuyến đường sắt trên cao màu kẹo, bãi biển rộng lớn và lối đi dạo, và đại lộ rộng rãi của các quán bar, nhà hàng, quán karaoke và thầy bói.
Thành phố cổ hơn cũng đáng để ghé thăm, đặc biệt là Chợ cá Jagalchi ngoài trời, hầu như do phụ nữ điều hành (và do đó được sắp xếp gọn gàng và ngăn nắp), bán mọi thứ từ cá đuối gai độc và mực khô cho đến đuôi cá mập. Bạn có thể lấy nước ép từ lươn và rùa để uống, nếu đó là mứt của bạn. Lúc này tôi nhận ra mình không phải là Anthony Bourdain.
Đó là minh chứng cho sự khác biệt thú vị của đất nước ngoài Seoul mà khi tôi quay trở lại thủ đô, trái ngược lại, tôi có cảm giác phương Tây và quen thuộc. Đáng buồn là tôi không còn thời gian để đến DMZ, khu phi quân sự gần biên giới với Triều Tiên, nhưng tôi thề sẽ đến đó trong chuyến đi trong ngày vào lần tới. Và tôi tin chắc rằng sẽ có lần sau. Ít nhất là vì tôi đã liều lĩnh đặt cược với con gái đỡ đầu của mình rằng nếu nó thử món mực khô tôi mang về thì tôi sẽ đưa nó đi cùng. Cô ấy không chỉ thử mà còn thử trên TikTok.
Hàn Quốc có nằm trong danh sách mong muốn du lịch của bạn trong năm nay không? Nếu không thì ở đâu? Xin vui lòng cho chúng tôi biết trong các ý kiến
Theo: thetimes
